Женский форум Донецка
ЖМИ

Полезные продукты

Страница 5 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Пн Ноя 12 2012, 16:06

не не , не только))) одной "хурминкой" точно не наелась бы) был еще кофе со сливками, пирог с яблоком и тыквой, и одна кокосанка


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Чт Мар 28 2013, 08:45

Чем полезен инжир?

В плодах инжира много пектин, белков, органических кислот и витаминов В1, В2, В6, С, РР, а также фолиевой кислоты, каротина, ценных минеральных вещества (калия, кальция, магния, фосфора, железа, меди).

Отварив плоды инжира в молоке, вы получите лебечное сироп против кашля, а также отличное противоопухолевое средство.

Инжир считается диетическим продуктом, обеспечивающим профилактику болезней сердечно-сосудистой системы, малокровия. Их рекомендуют принимать при облучении. Людям, страдающим сахарным диабетом инжир противопоказан, так как в нм содержится высокая доза сахаров.

Настой листьев и отвар плодов инжира.

Народная медицина использует настой листьев инжира при бронхиальной астме, ангине, кашле, энтероколите, цистите, почечнокаменной болезни, фурункулезе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

1 столовую ложку сухих измельченных листв залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа. Процедить и пить по 0,5 стакана трижды в день до еды. Эффективно при кашле.

20 г сухих плодов инжира залить 1 стаканом кипящего молока и томить на маленьком огне 10 минут. Пить в горячем виде при опухолях, бронхите и бронхиальной астме. Отваренные плоды кушать.

Вкусен инжир как в свежем, так и в подвяленном виде.

Джем из инжира

Из инжира получается вкусный джем. Инжир помыть, уложить в эмалированную емкость, добавить на 1 кг плодов 150 мл воды и варить 15 минут. Влить сироп (900 г сахара + 300 м л воды + 2 г лимонной кислоты из расчета на 1 кг плодов). Прокипятить еще 15 минут. После отстаиваия в течение 1 часа уваривть до готовности и разложить по банкам. Плотно закрыть и охладить. Хранить в прохладном месте.



Как же я хочу свежего крымского инжира!


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор Виктория в Чт Мар 28 2013, 10:17

а я ни разу не ела))
Виктория
Осеннее очарование

avatar

Водолей Дракон
Сообщений : 13984
Репутация : 123
Возраст : 29
Откуда : Донбасс
Имя : Виктория
Настроение : море зовет... волна поет...))
Детки : Сынок
Наградки : Абориген форума 2011

Медаль :

Евровумы : 10492

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор Белая Ночь в Чт Мар 28 2013, 12:51

Про инжир с молоком как средство от кашля неоднократно слышала, но не пробовала.
Белая Ночь
Дыхание Весны

avatar

Весы Тигр
Сообщений : 10209
Репутация : 99
Возраст : 31
Откуда : Макеевка
Имя : Белая Ночь
Настроение : «Иногда лучшим освещением предстоящего пути становятся мосты, пылающие сзади»
Детки : Доченька
Наградки : Душа форума 2011

Медаль :

Евровумы : 6458

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Вс Апр 14 2013, 08:52

ПЕРЕКУС В ПОМОЩЬ МОЗГУ

Порадуй мозг - смешай и съешь…

1. ТВОРОГ
Сколько? 100 г
Зачем? Организм использует витамин B12, которого много в твороге, чтобы производить холин. Из холина синтезируется важнейший нейромедиатор-передатчик нервного импульса — ацетилхолин, который улучшает интеллектуальные способности и помогает тебе быть внимательным и сконцентрированным.

2. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ
Сколько? 3 ложки.
Зачем? Медленные углеводы плавно и равномерно питают мозг, позволяя ему долгое время сосредотачиваться на конкретной задаче.

3. БАНАН
Сколько? Один.
Зачем? Бананы богаты магнием, который повышает способности к обучению и прекрасно влияет как на короткую, так и на длинную память.

4. МАНГО
Сколько? 100 г.
Зачем? Фолиевая кислота, которую он содержит, активизирует производство норадреналина, стимулирующего работу нервных клеток.

5. АПЕЛЬСИН
Сколько? Один средний.
Зачем? В нем много витамина C. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

6. СЕМЕНА ТЫКВЫ
Сколько? 1 ст. л.
Зачем? Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.

7. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Сколько? Горсть.
Зачем? Грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту, необходимую для строительства мозговых и нервных клеток. Самостоятельно наше тело вырабатывать ее не способно.



finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Сб Апр 27 2013, 12:23

Чем полезен изюм.
Спойлер:
Полезные и лечебные (целебные) свойства изюма известны также «из глубины веков». Издавна очень ценилась способность изюма укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство. Сердце и легкие также подвержены целительному действию сушеного винограда. Врачи рекомендуют изюм как средство против анемии и общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек.

Лечебные свойства изюма обусловлены содержанием в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор. Темный изюм, так же как темный виноград и вино из него, считается более полезным, чем светлые сорта. Даже кариес и заболевания десен посильны изюму. Присутствующие в нем антиоксиданты, в частности, олеанолевая кислота, подавляют рост бактерий, являющихся причиной стоматологических заболеваний. Фитовещества, содержащиеся в изюме, благотворны для зубов и десен.

100 г измельченного изюма (пропустить через мясорубку) залить 1 стаканом воды и кипятить на слабом огне 10 мин, процедить и отжать через марлю. Принимать по нескольку раз в день при бронхитах, пневмонии, гипертонии в сочетании с другими средствами. Натирать лишай разрезанным пополам кишмишем или изюмом. Проходит после первого натирания.

Благодаря полезным свойствам, изюм укрепляет легкие, сердце, нервную систему и даже подавляет гнев и успокаивает нервы. Если вы чувствуете раздражительность, замочите на ночь в холодной воде горсть изюма и утром выпейте, это питье стимулирует также сердечную мышцу. Свойства изюма значительно отличаются от свойств винограда - это отмечали врачи еще в глубокой древности. Сушеный виноград применяется в народной медицине с давних пор. Отвар изюма с луковым соком хорош при кашле, насморке, болезни горла: 100 г изюма залить стаканом кипятка и настоять 10 минут, отжать, процедить, смешать со столовой ложкой лукового сока и пить по 1/2 стакана 3 раза в день. При сильном кашле и бронхите: 30 г изюма настоять в холодной кипяченой воде 45 минут и съесть с горячим молоком перед сном.

Лечение изюмом: народные рецепты

Для укрепления сердечной мышцы некоторые специалисты рекомендуют употребл*** изюм – по схеме. Надо взять 2 кг изюма без косточек, перебрать, промыть и обсушить. Сначала съедают 1 кг изюма – конечно, не в один день, а по 40 штук натощак – не больше, с утра, и только через полчаса можно завтракать.
Потом съедают второй килограмм, по убывающей: в 1-й день – 40 шт., потом – 39, и постепенно доводят до одной изюминки. Такую профилактику можно проводить 2 раза в год. Изюм помогает в лечении гепатита и болезней селезёнки – с этой целью принимают его настой на виноградном уксусе.

Отвар изюма

Отвары изюма применяются при заболеваниях дыхательной системы, сильном кашле, боли в горле, повышенном кровяном давлении.

Например, при бронхитах, воспалении лёгких и гипертонии: 100 г изюма измельчают, заливают стаканом воды и 10 минут держат на малом огне, потом процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 4 раза в день.
При насморке и кашле принимают отвар изюма с луком – испытанное народное средство. 100 г изюма заливают стаканом кипятка, и действуют, как в предыдущем рецепте. В процеженный отвар добавляют луковый сок – 1 ст.л. Пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана, до улучшения состояния.

Изюм для лечения лишая

Изюмом даже лечат лишай: для этого ягоды разрезают пополам, и натирают ими поражённые участки кожи. Заметное улучшение наступает уже после первого раза.

При разных заболеваниях помогают разные виды изюма. Так, изюм без косточек облегчает состояние при болезнях почек и мочевого пузыря, а сорта с косточками помогают организму справиться с дизентерией.

Изюм помогает в лечении лихорадки, болезней печени и ЖКТ.

При желудочно-кишечных проблемах, а также после перенесённых заболеваний рекомендуется принимать отвар изюма, овса и клюквы. Для его приготовления потребуется по 0,5 стакана изюма и клюквы, 250 г овса, 40 г мёда и 1,5 л воды.

Изюм и овёс перебирают и тщательно промывают, перемешивают с клюквой, заливают холодной водой, ставят на огонь и доводят до кипения. Потом сразу снимают и оставляют на 3 часа в тёплом месте, далее процеживают и добавляют мёд. Принимать напиток можно тёплым и остывшим, 3 раза в день.

Изюм обладает лёгким желчегонным действием, поэтому людям, страдающим тошнотой, отрыжкой, изжогой вследствие застоя желчи, можно использовать в качестве дополнения к основному лечению изюм и его отвар. Изюм без косточек (0,5 стакана) промывают и заливают остывшей кипячёной водой – до верха стакана, а потом оставляют настаивать на сутки. Через сутки (желательно утром) настой выпивают натощак, а изюм съедают. После этого нужно 1,5-2 часа лежать в постели, положив под правый бок тёплую грелку. После месяца таких процедур – раз в неделю, - печёночные протоки очищаются, и из желчного пузыря уходит лишняя желчь.

Органические кислоты, содержащиеся в изюме, обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами, поэтому его употребление помогает сохранять здоровыми дёсны и зубы. При этом в изюме много натурального сахара, и он очень вкусный, так что, когда захочется сладкого, лучше лакомиться им, а не конфетами и пирожными. По этой же причине лучше соблюдать разумный баланс – не стоит съедать изюма больше, чем 50-70 г в сутки.

Беременным женщинам изюм полезен в сочетании с орехами и курагой – ведь у них часто наблюдается дефицит железа и других минералов, что очень вредно для плода. Кальция беременной женщине тоже нужно в 2 раза больше, а в изюме его много, как и калия, который помогает снять давление и избавиться от отёков.

При грудном вскармливании можно увеличить выработку молока, если чаще добавлять к рациону изюм и немного орехов – кроме арахиса: его переносят не все, и лучше не рисковать.

Изюм в кулинарии

Изюм широко используется в кулинарии, и с ним готовят множество вкусных блюд, особенно сладости и выпечку. Это торты, пирожные, кексы, печенья, мороженое и др. С изюмом также делают домашнее вино и квас.
Изюм – это сушёный виноград, но полезных свойств у него гораздо больше, чем у винограда свежего. При обработке и последующей сушке ягоды загрязняются, поэтому перед употреблением их необходимо замачивать, промывать в проточной воде, а потом снова замачивать в кипячёной.

Если вы купили изюм на рынке, и он оказался не слишком чистым, то надо замочить его в кефире или простокваше – кисломолочные продукты отлично очищают. Светлый изюм надо промывать тщательнее, так как его могут обрабатывать сернистым ангидридом – чтобы сохранить красивый цвет, а перед промыванием на 15 минут замачивать в тёплой воде. Изюм сегодня производят во многих странах Азии, Европы и даже Америки, и выбрать бывает сложно. Хороший изюм сморщен, и его ягоды мясистые, матовые и совершенно целые. Слишком мягкие или твёрдые ягоды покупать не стоит – они могут быстро испортиться. Качественные ягоды изюма, если их подбросить вверх, не будут сильно стучать, упав на твёрдую поверхность. Изюм с хвостиками неудобно мыть и готовить, но он более качественный, чем тот, у которого плодоножки удалены.
Противопоказания для употребления изюма

Изюм противопоказан людям с ожирением, острой сердечной недостаточностью, язвенной болезнью желудка и 12-ти перстной кишки, энтероколитом и активной формой туберкулёза. Не рекомендуется изюм и при диабете, однако иногда можно съесть несколько ягод, проварив их недолго на слабом огне: сахара в них станет меньше, а многие полезные вещества сохранятся.


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Вт Апр 30 2013, 07:09



finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Сб Май 04 2013, 07:31

ОРЕХИ!



finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Чт Май 09 2013, 13:27



finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Пт Май 10 2013, 08:50



finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Сб Май 11 2013, 07:45

ЦИТРУСОВЫЕ!



Мандарины

Предотвратить ожирение, защититься от диабета и атеросклероза помогут... самые обыкновенные мандарины. Вещество под названием «нобилетин», найденное в этих цитрусовых, предотвращает накопление жира в печени и стимулирует работу генов, участвующих в сжигании лишнего жира.

Такой вывод сделали специалисты из Университета Западного Онтарио (Канада). Опыты на мышах показали, что нобилетин из мандаринов снижает уровень «вредного» холестерина в крови, а также держит под контролем показатели инсулина и глюкозы. Всё это обеспечивает отличную защиту от диабета и многих сердечно-сосудистых заболеваний.

Проведя детальное исследование этого вещества, канадские учёные обнаружили, что нобилетин в десять раз мощнее флавоноидов и нарингенина, часто рекомендуемых врачами. И ежедневное употребление мандаринов может существенно сократить риск развития массы болезней. Кроме того, в связи со свежеоткрытой способностью мандаринов сжигать жир, они вскоре могут стать непременным атрибутом всех популярных диет.

Холестерину — бой! Японские ученые утверждают: мандарины способны защитить от атеросклероза. В них содержится особое вещество, препятствующее отложению холестерина на стенках сосудов. К тому же в оранжевых фруктах немало калия и магния — самых важных для сердца микроэлементов. А чтобы польза была максимальной, ешьте мандарины вместе с белой сеточкой. В ней тоже есть необходимые для сосудов вещества — гликозиды.

В поддержку иммунитета. Мандарины надо есть для профилактики ОРВИ и гриппа. В 100 граммах этих сочных плодов содержится половина суточной нормы аскорбинки. А значит, съедая 2-3 цитруса в день, мы укрепляем иммунитет, и он становится менее уязвимым для всевозможных вирусов. Мандарины можно использовать для борьбы с уже попавшими в организм микробами. Во время болезни полезен и свежевыжатый мандариновый сок. Он прекрасно утоляет жажду при высокой температуре, дезинфицирует дыхательные пути и помогает быстрее встать на ноги.

Вкусное похудение. Мандарины помогают избавиться от ожирения, к такому выводу пришли ученые из Кореи. Этот цитрус полезен также при ожирении печени. Скоро в аптеках появится новое лекарство на основе мандарина. А пока нам никто не мешает худеть с помощью этих плодов. В 100 граммах мякоти содержится всего 40 калорий.

Лекарство для бронхов. В составе мандаринов найдено большое количество особой аминокислоты, которая обладает противо-отечным и противозастойным действием. Это делает мандарины прекрасным лекарством при трахеитах, бронхитах и астме. Стакан мандаринового сока с утра поможет очистить легкие. Для смягчения кашля также подойдут настои и отвары сухой кожуры. Готовят их из расчета 1 часть кожуры на 10 частей воды.

Минус диабет. Душистая оранжевая кожура полезна и для диабетиков. Ее отвар способствует снижению сахара в крови. Кожуру одного плода кипятят 10 минут в 300 г воды. Отвар держат в холодильнике непроцеженным и принимают ежедневно. Такой рецепт пригодится как для профилактики, так и для коррекции сахара в начальной стадии диабета.

Во время месячных. Благодаря высокому содержанию витамина К мандарины рекомендуется есть при обильных кровотечениях и во время беременности — при угрозе выкидыша и преждевременных родов. Доказано, что мандарины улучшают свертываемость крови.

Замена солнцу. Мандарины насыщены витамином D — незаменимым средством для крепких костей и обмена веществ. Обычно этот витамин вырабатывается в организме под действием солнца. Зимой же его недостаток можно восполнить с помощью мандаринов. Кстати, эти фрукты защищают от остеопороза и рахита, поскольку богаты кальцием и фосфором — главными минералами, необходимыми для костей.

Грейпфрут

Грейпфрутовый сок полезен для печени. Однако он несовместим с некоторыми антибиотиками и лекарствами от гипертонии. Поэтому на время приема таблеток от сока грейпфрута лучше воздержаться. Заменить его может апельсиновый сок — он с лекарствами не взаимодействует.


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Вс Июн 02 2013, 08:33

ВитаминчеГи:


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Вс Июл 21 2013, 08:40



finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Вс Июл 28 2013, 09:03












finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Вс Июл 28 2013, 09:04

Так чуднО видеть в этом списке гречку Smile


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Вс Авг 04 2013, 16:00

Чем полезна курага? Полезные свойства сушеного абрикоса


Курага – сухофрукт, который ассоциируется с компотом из школьной или любой другой столовой. Производят курагу из абрикоса путем высушивания на солнце. Родина кураги точно не известна, есть вероятность, что впервые она появилась в Китае, ведь китайцы выращивают абрикосы уже 5000 лет. По другим данным Армения является первооткрывателем этого сухофрукта, потому что римляне называли курагу «армянским яблоком».
Как бы ни было на самом деле, полезные свойства кураги вряд ли связаны с ее историей, поэтому для нас это не должно иметь особой важности.
Чем полезна курага?
Состав кураги, как и любого сухофрукта, очень богат минералами. Сушеный абрикос занимает первое место среди продуктов по содержанию калия. Богата курага также кальцием, железом,магнием, фосфором.
В оранжевом сухофрукте также присутствуют витамины А, С, PP, B1 и B2. Конечно, свежий абрикос содержит витаминов значительно больше, но в зимнее время курага тоже будет их хорошим источником.
Что касается пищевой ценности, то курага довольно калорийна за счет высокого содержания углеводов.
100 граммов продукт содержат:

  • белки – 5,2 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 51,0 г;
  • калорийность – 232 ккал.

С составом понятно. Теперь давайте разберемся, чем курага полезна для нашего организма? На первое место я бы поставил пользу для сердца. Если вам не раз приходилось посещать кардиолога, то он наверняка вам рекомендовал съедать по 4-5 штук сушеных абрикосов ежедневно. Большое количество калия полезно для сердца и помогает при гипертонии. Есть мнение, что при высоком холестерине курага тоже полезна.
Часто используют курагу в качестве общеукрепляющего средства для восполнения полезных веществ зимой и в начале весны. Предлагаю вашему вниманию рецепт лечебного десерта.
200 г кураги, 200 г чернослива и 100 г грецких орехов перекрутить через мясорубку, добавить 2 ст. ложки меда, перемешать и поставить в холодильник. Доставать из холодильника перед завтраком и перед сном, употребляя каждый раз по 1 ст. ложке. Иногда в эту смесь еще добавляют лимон.
Из других полезных свойств кураги можно отметить профилактику анемии, глазных болезней, нарушений функции щитовидной железы. Не так давно появились сведения о том, что в кураге содержатся некие вещества, угнетающие раковые клетки.
Клетчатка, которой богата курага способствует улучшению работы кишечника. А компоты из этого сухофрукта помогают лечить мочекаменную болезнь.
Применяют курагу и в косметологии в виде масок для лица и волос. Вот один очень простой рецепт:
В блендере размельчить примерно 200 граммов кураги и добавить в получившееся пюре 2 ч.л. сухого молока. Полученную смесь наносят на кожу лица или волосы на 20 минут, потом смывают теплой водой.
Как выбрать курагу?
Сейчас вы знаете, чем полезна курага. Но вам еще нужно знать, как ее правильно выбирать, иначе заявленной пользы можно не получить.
При выборе кураги стоит обратить внимание на ее цвет. Слишком яркий оранжевый или даже красный цвет – это признак химической обработки диоксидом серы. Выбирать нужно темно-оранжевые или темно-коричневые плоды матового цвета, глянцевый блеск говорит о неестественности.
Кстати проверить наличие красителей вы сможете дома. Для этого нужно залить курагу холодной водой на 10 минут и посмотреть, изменить ли цвет вода.


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Пт Авг 23 2013, 19:21

Польза персика

На Востоке персик считают символом долголетия и молодости. Польза персика в первую очередь в его общеукрепляющем действии. Персик содержит в себе соли фосфора, калия, железа, меди, селена. Также плоды его богаты пектином, каротином, витаминами С, В, Е, РР. В состав персика входят винная, яблочная, лимонная кислоты, а также эфирные масла. Калорийность в 100 г персика 46 ккал. Персик стоит употребл*** беременным и кормящим женщинам, детям, людям после болезни. Польза продукта заключается в повышении гемоглобина, стимуляции секреции желудка, улучшении работы органов пищеварительной системы, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Как употребл*** персик с большей пользой для здоровья? Стоит ограничить количество съеденных персиков после 15 часов, и ограничиться 600 г в сутки, внимательно стоит отнестись к употреблению персиков людям с повышенным сахаром и ожирением. Еще ощутима польза персика для кожи, если персик употребл*** регулярно, то кожа станет нежной и бархатистой.



люблю их Smile ням-ням


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор Виктория в Пт Авг 23 2013, 19:41

и я люблю очень!!))
Виктория
Осеннее очарование

avatar

Водолей Дракон
Сообщений : 13984
Репутация : 123
Возраст : 29
Откуда : Донбасс
Имя : Виктория
Настроение : море зовет... волна поет...))
Детки : Сынок
Наградки : Абориген форума 2011

Медаль :

Евровумы : 10492

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Сб Сен 21 2013, 09:32

Причины пить кефир

Кефир— это кисломолочный напиток, содержащий полезные бактерии, помогающий не только сбросить вес, но и нормализовать микрофлору кишечника.

Целебные свойства кефира описаны еще в древних трактатах, современная медицина выделяет самые важные свойства:

1. Кефир помогает регулировать работу нашего кишечника. Особенно полезен он детям, перенесшим кишечные инфекции. Кефир восстанавливает нормальную микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, способствуя нормализации биохимических реакций и физиологических функций организма.

2. Кефир — это «живой продукт». Он содержит молочнокислые и бифидобактерии, подавляющие рост и развитие болезнетворных и гнилостных микроорганизмов. Так, уже через одну — две недели регулярного употребления кефира из мочи исчезают фенольные и индольные соединения.

3. При принятии антибиотиков кефир минимизирует их губительное воздействие на полезные бактерии кишечника.

4. Кефир обеспечивает наш организм необходимыми ему питательными веществами и биологически активными элементами (витаминами, аминокислотами, пептидами и прочее).

5. Кефир служит профилактикой запоров и колитов.

6. Кефир снижает уровень холестерина в крови.

7. Кефир предупреждает раковые опухоли толстого кишечника и прямой кишки.

8. Стимулируя иммунитет, кефир способствует снижению аллергических реакций.

9. Кефир — источник белка и кальция, которые содействуют укреплению костей и росту детей. Причем, кальций из кефира усваивается гораздо лучше, чем, например, из молока. Поэтому кефир может служить прекрасной профилактикой остеопороза, который нередко становится причиной серьезных травм у пожилых людей.

10. Если молоко усваивается человеком за час на 32 процента, то кефир за то же самое время — практически полностью.



finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Сб Окт 05 2013, 00:05

ЧЕЧЕВИЦА 

Чечевица богата незаменимыми питательными веществами, такими как белки, углеводы, минералы, клетчатка и витамин B1.

· Имеет в своем составе треть белка, а это примерно в три раза выше, чем у зерновых, что помогает наращиванию мышечной массы и, следовательно, поднимает скорость основного обмена веществ, при котором мы сжигаем больше калорий

· Чечевица помогает снизить вероятность болезни сердца: Исследования показали, что она влияет на количество жира в организме, что приводит к снижению уровня “плохого” холестерина и общего уровня холестерина в крови.

· Благодаря высокому содержанию клетчатки, она позволяет вам дольше не испытывать чувство голода. Клетчатка также позаботится о хорошем пищеварении.
·
Данная культура особенно ценна содержанием триптофана, который в организме превращается в серотонин. Недостаток этого вещества вызывает депрессию, чувство тревоги и подавленное состояние
·
в чечевице содержатся исофлавоны, способные подавлять развитие раковых опухолей груди. Эти вещества сохраняются в обработанной чечевице, поэтому для приготовления пищи подходит и консервированная и засушенная чечевица.

Если вы все-таки уж страдаете от газообразования в кишечнике, несколько советов:
· всегда соблюдает время приготовления чечевицы, не переваривайте ее и не подавайте сырой.
· для предотвращения метеоризма используйте в блюдах укроп, фенхель или анис






finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Сб Окт 05 2013, 00:45

9 серьезных причин пить воду.

Все мы знаем, что вода очень полезна, но часто мы не совсем понимаем, почему. И даже если мы знаем, зачем нам необходимо пить воду, это еще не привычка.

Но есть несколько серьезных причин ежедневно пить много воды, и выработать эту привычку несложно, если немного сосредоточиться.

Дело в том, что часто мы не обращаем на это внимание. Все заканчивается тем, что мы пьем кофе, много газировки, алкоголь, не говоря уже о фруктовых соках, чаях и молоке, и множестве других вариантов. Либо мы употребляем недостаточно жидкости, и наш организм обезвоживается, что плохо сказывается на нашем здоровье.

Вот 9 серьезных причин пить воду (и советы, как впоследствии выработать эту привычку):

1. Потеря веса
Вода – это одно из лучших средств для похудания, в первую очередь потому, что она заменяет высококалорийные напитки, такие как газировка, сок и алкоголь, питьем, в котором нет ни единой калории. К тому же, вода хорошо подавляет аппетит, ведь часто, когда мы думаем, что голодны, на самом деле, мы просто хотим пить. В воде нет жира, калорий, углеводов, сахара. Чтобы помочь себе похудеть, много пейте.

2. Здоровье сердца
Если выпивать достаточное количество воды, можно снизить вероятность сердечного приступа. Шестилетнее исследование, опубликованное первого мая 2002 года в American Journal of Epidemiology, показало, что для тех, кто выпивает более пяти стаканов воды в день, вероятность умереть от сердечного приступа в течение периода исследования на 41% меньше, чем у тех, кто выпивал меньше двух стаканов.

3. Бодрость
Обезвоживание лишает вас бодрости и делает вас усталым – даже небольшое обезвоживание, не больше 1-2% от веса вашего тела. Если вы испытываете жажду, значит, ваш организм уже обезвожен. Это может привести к утомлению, мышечной слабости, головокружению и другим симптомам.

4. Лекарство от головной боли
Еще один симптом обезвоживания – это головная боль. Фактически, часто, когда у нас болит голова, мы просто пьем недостаточно воды. Конечно, есть множество других причин головной боли, но обезвоживание – это одна из самых распространенных.

5. Здоровая кожа
Употребление воды может очистить вашу кожу, и люди, пьющие воду, просто светятся здоровьем. Это не произойдет за одну ночь, но всего одна неделя употребления правильного количества воды хорошо повлияет на вашу кожу.

6. Проблемы с пищеварением
Чтобы должным образом переваривать пищу, наша пищеварительная система нуждается в достаточном количестве жидкости. Часто вода помогает решить проблемы с кислотностью желудка, а в сочетании с клетчаткой помогает справиться с запорами (которые обычно являются результатом обезвоживания).

7. Очищение
Наше тело использует воду для выведения токсинов и шлаков из организма.

8. Риск раковых заболеваний
Что касается вышеупомянутой темы пищеварительной системы, было обнаружено, что употребление здорового количества воды снижает риск возникновения рака толстой кишки на 45%, а рака мочевого пузыря – на 50%. К тому же возможно снижает риск возникновения рака груди.

9. Эффективная тренировка
Обезвоживание может сильно мешать занятиям спортом, замедлять темп и усложнять поднятие веса. Тренировки требуют дополнительного количества воды, поэтому пополните запас жидкости в организме до, во время и после занятий.



finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Сб Окт 05 2013, 00:57

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРА

Кроме замечательных вкусовых качеств, сыр обладает большим количеством полезных свойств.

Большинство твёрдых сортов сыра содержит не менее 25 % белка. Поэтому сыр, по праву можно назвать одним из главных, а главное универсальным источником белка, в рационе любого человека, особенно спортсмена, которому требуется повышенное кол-во белка в рационе. Медики утверждают, что в процессе «созревания» сыра его белок становится растворимым и потому практически полностью (на 98,5%) усваивается организмом.

Кроме этого, если съедать около 60-80 г сыра в день можно получать суточную норму кальция (в 1 килограмме сыра содержится столько же кальция, сколько в 9 литрах молока).

Нельзя недооценивать витаминные и минеральные свойства сыра. Сыр содержит в большом количестве витамин А, В, кальций, фосфор, а так же, незаменимые для человека аминокислоты лизин, триптофан и метионин. Сыр так же содержит большое количество протеина. Если сравнить его с другими продуктами, то в 80 г сыра содержится столько же протеина как в 100 г мяса или в 100 г рыбы или в двух куриных яйцах.

С точки зрения профилактических свойств жирные кислоты сыра снижают риск развития раковых заболеваний. Кроме этого, в случае наличия аллергии на молочные продукты, сыр смело можно употребл*** в пищу, так как при его изготовлении практически полностью исчезает лактоза. А ведь в большинстве случаев, именно лактоза вызывает аллергические реакции.

Люди, которые любят сыр, лучше спят. Это обусловлено наличием в сыре аминокислоты триптофан. Этак кислота так же успокаивает, помогая человеку в стрессовых ситуациях.

Однако, не следует забывать, что сыры содержат большое количество поваренной соли, которая в чрезмерных количествах вредна для организма. А так же это довольно жирный и калорийный продукт, поэтому злоупотребл*** им не стоит. Важно соблюдать одно очень простое правило, - все хорошо в меру!




finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор finesse в Сб Окт 12 2013, 18:51

ПШЕНО

100 грамм пшена содержит 343 калории и следующие питательные вещества:
- углеводы – 70% (сахароза до 2%)
- белки – 15%жиры – 3,7%
- клетчатка – до 0,8%
Кроме того в ней много витаминов группы В, витамин РР, А и Е.
Содержатся такие минеральные вещества как фосфор, магний, калий, хлор, кальций, сера, натрий, цинк, марганец, медь, фтор, молибден, кобальт, йод, хром.

Польза пшена:

Пшенная каша полезна людям, страдающим различными сердечными заболеваниями, ведь в ста граммах её содержится 211 мг калия, который так необходим при любых нарушениях сердечной деятельности.
Также положительное влияние оказывает пшено и на систему кроветворения и печень.
Не зря считается, что пшено – это продукт, укрепляющий тело и дающий силу.

Замечено и липотропное действие пшена – пшенная каша не способствует отложению жира. Более того, что она препятствует его накоплению.

Пшено среди всех зерновых культур является наименее аллергенной культурой. Его можно употребл*** в пищу людям, страдающим расстройствами пищеварения, болезнями печени, воспалением поджелудочной железы, сахарным диабетом и атеросклерозом.
И это всё потому, что организмом пшенная крупа усваивается легко. Кроме этого, пшенка помогает выводить из организма накопленные там токсины и антибиотики, оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Из пшена можно готовить разнообразные блюда, питательные и вкусные. Отличными вкусовыми качествами обладают пшенные каши, приготовленные на молоке, с тыквой, яблоками, с творогом, грецкими орехами, черносливом.


finesse
VIP Women

avatar

Рак Тигр
Сообщений : 14749
Репутация : 217
Возраст : 31
Откуда : Ukraine
Имя : fitness freak. "Претендуешь? Соответствуй!"
Настроение : Цените тех, кто рядом, любите, скучайте...
Наградки : Мудрость форума 2011
Активистка 2011

Медаль :


Евровумы : 11621

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор пантера в Вт Окт 15 2013, 20:48

Осень - самое время делать вкусное варенье из айвы, которое можно использовать не только для семейных чаепитий зимними вечерами, но и в качестве начинки для пирожков.



Из айвы получается очень вкусное варенье.

Различные варенья, джемы, конфитюры и мармелады имеют древнюю историю и по сей день являются одной из самых популярных в мире сладостей. Существует огромное множество рецептов подобных заготовок, и одним из самых интересных является, пожалуй, душистое варенье из айвы. Хотя готовить такое варенье не очень просто, результат стоит затраченных усилий: айвовое варенье имеет пленительный золотистый оттенок и тончайший аромат.
Айва: что это за фрукт
Айва является ближайшим родственником яблок и груш. Но, в отличие от этих фруктов, твердые плоды айвы в сыром виде малосъедобны, а, по мнению врачей, даже вредны для кишечника. Поэтому этот фрукт испокон веков подвергают термической обработке. В вареном или запеченном виде кислая и твердая айва становится мягкой и сладкой.
Читай также: Делаем заготовки из айвы: Варенье, желе и повидло
Айва росла на территории Азии еще четыре тысячи лет назад. С этими золотыми яблокамисвязано немало легенд, мифов и преданий. Так, например, считалось, что именно плод айвы был подарен Афродите Парисом, и с тех пор прекраснейшую богиню часто изображают сзолотым яблоком в руке. С айвой было связано немало традиций: эти плоды бросали в Древней Греции под свадебные колесницы, а новобрачные разделяли плод и съедали по кусочку айвы перед первой брачной ночью. В средние века айву, как символ любви, брака и плодородия, также обязательно включали в меню свадебного стола.
О пользе айвы
Ароматное айвовое варенье не только очень вкусно, но и полезно. Его рекомендуют употребл*** при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Благодаря большому количеству пектинов, содержащихся в айве, эти плоды улучшают пищеварение, помогает снизить уровень холестерина в крови, а также укрепляют желудок и печень. По мнению японских исследователей, айва может даже применяться для лечения язвы желудка. Этот богатый клетчаткой фрукт рекомендуется употребл*** и тем, кто желает похудеть.
Читай также: Консервированная айва: Как приготовить
Огромное количество антиоксидантов, которое содержится в айве, позволяет бороться со стрессами и сохранять молодость и красоту. Антивирусные свойства айвы делают ее хорошим помощником в непростом деле профилактики гриппа. Благодаря большому количеству калия айва полезна полезной для гипертоников и людей, страдающих от ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы. Наконец, сваренная или запеченная мякоть айвы может использоваться в качестве противорвотного средства, например, при токсикозах беременных.
Айва в кулинарии
Твердые и практически несъедобные в сыром виде плоды требуют длительной кулинарной обработки. В процессе запекания или варки айва приобретает желанную мягкость, сладость, изумительный янтарный цвет и нежный аромат.
Читай также: Салат из айвы с гренками, сыром и красным луком
Во многих национальных кухнях айва добавляется к мясу, чтобы придать последнему изысканный вкус и аромат, сделать его нежным и нейтрализовать излишнюю жирность блюда. В ресторанах пользуются популярностью оригинальные сочетания айвы с голубым сыром или с грибами. Однако наиболее распространены во всем мире десерты с айвой. Чаще всего из этого фрукта готовят различные варенья, джемы, цукаты, желе и мармелады.
Секреты вкусного варенья
Один из лучших способов надолго сохранить фрукты – сварить их с сахаром. Таким образом можно приготовить целые и измельченные плоды и ягоды, а также фруктовые соки и отвары. Традиционное варенье отличается от разновидностей джемов и конфитюров тем, что для этой заготовки используются целые ягоды или порезанные на кусочки фрукты. Варить варенье можно не только из любых фруктов и ягод, но и из овощей, орехов и даже цветочных лепестков. Впрочем, фруктовое варенье было и остается самым популярным.
Технология варки варенья сильно зависит от того, какое сырье используется. Если нежные ягоды и деликатные фрукты варятся одним способом, то плотная кислая айва требует совсем другого отношения. Грубую кожицу плодов, покрытую пушком, непременно нужно счищать, а семенную коробочку обязательно удалять. Для обработки плодов следует применять острые ножи, поскольку айва отличается большой твердостью. Очищенные фрукты следует нарезать ломтиками и бланшировать в кипящей воде в течение пяти-десяти минут. Эта простая процедура позволяет сократить время варки варенья.
Читай также: Курица с чатни из айвы
Поскольку в кожице айвы содержится немало ароматических веществ, которые могут значительно улучшить вкус и аромат варенья, ее следует использовать для приготовления сиропа. После этого кожицу выбрасывают, а в полученном сиропе варят фруктовые ломтики.
Особенно вкусным получается варенье из айвы, если варку чередовать с настаиванием. Это значит, что ломтики фруктов опускаются в кипящий сироп и варятся несколько минут, после чего настаиваются в течение длительного времени (от нескольких часов до суток). Такая операция повторяется несколько раз до готовности варенья. Подобный способ варки позволяет сохранить форму ломтиков айвы и их тонкий аромат.
Оригинальный рецепт: варенье из айвы с лимоном и орехами
На один килограмм очищенной и порезанной айвы следует взять пятьсот-восемьсот граммов сахара (в зависимости от сладости плодов), два-два с половиной стакана воды, небольшой лимон, пакетик ванильного сахара и сто граммов орехов (подойдут фундук, миндаль или грецкие). Айву следует слегка бланшировать и опустить в сироп, приготовленный из воды и сахара. Варить варенье в течение пяти минут, после чего настаивать в течение двенадцати часов. По истечении этого срока довести варенье до кипения и проварить еще пять минут, после чего снова остудить и настаивать двенадцать часов.
Читай также: Что делать, чтобы не темнели фрукты
Орехи крупно нарубить, из лимона выжать сок. В третий раз довести варенье до кипения, добавить в него лимонный сок, лимонную цедру и нарубленные орехи. Варенье с добавками варить до готовности, чтобы дольки айвы были мягкими, но плотными, а капля сиропа не расплывалась на блюдце, держа форму. Затем снять варенье с огня, немного остудить и добавить ванильный сахар.
Приготовленное по такому рецепту варенье имеет приятный кисло-сладкий вкус, его очень хорошо подавать к чаю и включать в состав различных десертов. Если же варенье планируется использовать для начинки пирожков, то его лучше сделать менее жидким, уменьшив в рецепте количество воды в полтора-два раза.
пантера
Главный модератор

avatar

Козерог Обезьяна
Сообщений : 9819
Репутация : 118
Возраст : 36
Откуда : Снежный город
Имя : Алёна
Настроение : Жизнь хороша, если жить не спеша.
Детки : Сынок и доченька
Наградки :
Медаль :

Евровумы : 9402

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор пантера в Вт Окт 15 2013, 20:52


У меня есть замечательный рецепт ароматного чая из айвы – чая моего детства. Его готовила мне мама, когда в детском саду и школе начиналась волна вирусных инфекций. Это единственный чай, для которого я делаю исключение и пью с сахаром. Он не только имеет приятный вкус, но и полезен, оказывает слабый мочегонный эффект, помогает при отеках сердечнососудистого происхождения, обладает набором антивирусных свойств, и показывает хорошие результаты во время борьба с гриппом. Содержащийся в айве в витамин С предохраняет от простуды, помогает организму вырабатывать уникальное защитное вещество — интерферон. Так что, приготовив такой чай для своих детей, родственников или друзей, вы не только побалуете их вкусным напитком, но и защитите от болезней.

Для приготовления чая из айвы понадобится:


  • Порошок из высушенной айвы - 1 часть

  • Сахар - 2 части
Айву хорошо вымыть, нарезать или натереть на крупной терке и высушить в духовке, затем полученную сушеную массу размолоть в кофемолке и смешать с сахарным песком в соотношении 1:2. Смесь из сушеной айвы и сахара хранить в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Хранить в темном месте при комнатной температуре. 
Для приготовления чая 1 ст.л. порошка из высушенной айвы залить стаканом кипятка.


К чаю можно приготовить и варенье из айвы
Продукты:


  • айва - 1 кг

  • сахар – 1,5 кг

  • вода - 3 стакана

  • лимон- 1 шт.
Для варенья айву хорошо вымыть, срезать кожуру (ее можно использовать для приготовления порошка для чая), удалить острым ножом сердцевину, нарезать дольками. 
Приготовить сироп из воды и сахара. Подготовленные дольки айвы опустить в кипящий сироп, довести до кипения, снять с огня и оставить на несколько часов, чтобы дольки пропитались сиропом. Снова довести до кипения и снять с огня. Так повторить несколько раз. Когда дольки айвы станут прозрачными, варенье готово. На последнем этапе за 3-5 минут до готовности добавить в варенье ломтики лимона. В горячем виде разложить айвовое варенье по банкам. Кстати, варенье из айвы рекомендуется при воспалительных заболеваниях кишечника.


пантера
Главный модератор

avatar

Козерог Обезьяна
Сообщений : 9819
Репутация : 118
Возраст : 36
Откуда : Снежный город
Имя : Алёна
Настроение : Жизнь хороша, если жить не спеша.
Детки : Сынок и доченька
Наградки :
Медаль :

Евровумы : 9402

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полезные продукты

Сообщение автор Спонсируемый контент

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения